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昌吉简介

     昌吉回族自治州地处天山北麓,准噶尔盆地南缘,位于东经85°34′至91°32′,北纬43°06′至45°38′;东邻乌鲁木齐和哈密地区,西与石河子市相接,南与吐鲁番、巴音郭楞蒙古自治州相连,北与阿尔泰、塔城地区接壤,东北与蒙古国交界,从东、西、北三面环抱乌鲁木齐市;东西长541公里,南北宽285公里,总面积9.39万平方公里, 是古代举世闻名的"丝绸之路"新北道通往中亚、欧洲诸国的必经之路。全州辖昌吉市、阜康市、米泉市、玛纳斯县、呼图壁县、吉木萨尔县、奇台县、木垒哈萨克自治县等5县3市。境内还有新疆生产建设兵团的24个团场。昌吉州现有人口158.88万人,生活着36个民族,其中回族17.21万人,哈萨克族12.37万人,维吾尔族6.01万人。

       昌吉州属中温带区,为典型的大陆性干旱气候,具有冬季寒冷、夏季炎热、昼夜温差大的特点。由于地形条件的影响,由南向北气候差异较大,南部山区气候特征明显。夏季降水充沛;北部沙漠性气候特征显著。昌吉州日照充足,年日照时数为2700小时,太阳年辐射总量为133.6千卡/平方厘米;执量条件也较为充足,年≥10℃积温为3450℃,其中年平均气温6.8℃,1月份平均气温为-15.6℃,7月份平均气温为24.5℃;年平均降水量为190毫米,夏季降水量明显多于冬季;年无霜期为160-190天。

       昌吉州物华天宝,自然资源十分丰富,全州共有土地资源1.41亿亩,其中可耕地1057万亩;有天然森林370万亩,木材储量2300万立方米;有草场9981.3万亩,其中可利用草场面积8670.2万亩。此外,全州还有50余种矿产资源,其中储量最丰的有石油、煤炭、铁、铜、金、玉石、硭硝、天然气、石棉、铬、锌、铝、池盐、珍珠岩、石英、石墨、膨润土、云母、石灰、沸石、油页岩等。目前已探明的油田已有9个,总面积200平方公里,将成为国家重要的石油产地。煤炭和铁的储量都位列全疆之首,其中煤炭储量约250亿吨。昌吉州野生动物资源也十分丰富,诸如野马、野驴、鹅喉羚、北山羊、雪豹、马鹿、雪鸡、哈熊等。

      早在新石器时代,昌吉地区就有人类活动,创造出灿烂的"四道沟文化"。西汉时,本境属西域36国之一的车师国,后车师国分前部和后部,本境即属车师后部。公元前102年,汉在西域设"使者校尉"时,汉军队便统治了这一地区。汉宣帝元康四年(公元前62年)在北庭(今吉木萨尔县)设戊已校尉,前后行政400余年。唐贞观14年(公元640年),设庭州,辖金满、轮台、蒲类、西海四县,相当于今昌吉州的大部分地区。武后长安二年(公元702年)设北庭大都护府,辖天山以北,巴尔喀什湖以南的广大地区,谱写出古西域史上最辉煌的篇章。宋时,本境先后属吐蕃、回鹘汗国。元宪宗初年(公元1229年),在本境设"尚书省",后元国势颓败,西域各自为政,本境属察合台汗国。公元1697年,清康熙灭噶尔丹部,本境随归清治。乾隆二十七年(公元1762年),本境属伊犁将军管辖,后乾隆在迪化设镇迪道,辖本境大部。光绪十年(公元1884年),新疆建省,昌吉州大部归迪化府。

       1954年7月8日成立昌吉回族自治区,辖昌吉、乌鲁木齐、米泉三县。1955年3月改名为昌吉回族自治州,1958年将玛纳斯、呼图壁、奇台、吉木萨尔、阜康、木垒等县划入本州管辖。1959年将乌鲁木齐县划归乌鲁木齐。1983年后,昌吉市、阜康县、米泉县相继建市。至此昌吉州共辖5县3市。

昌吉美食

昌吉塔色风味:   烤全羊:维吾尔族独特风味食品。即将刚宰杀的羊涂抹调料后,放在火上烤炙,熟后即成。具体烤法有两种:一种是放在馕坑上烤熟;另一种是由铁棍穿起放在铁槽内的炭火上烤熟。其形完整大方,其色焦黄透亮,其味酥脆溢香,且食者能随意选择部位,各得其所。烤全羊用来招待尊贵客人和至亲好友,是豪华宴席上必备名品。   黄面:是经手工拉出凉拌着吃的面,因颜色油亮金黄而得名。在昌吉市、米泉县等地的回族人中间,多有出名的拉黄面师傅,拉出的面细如游丝,柔韧耐嚼。再加上配料精致独到,蒜、醋、辣味俱全,深受群众欢迎。而昌吉市流行的“烤肉拌凉面”的独特吃法。   拌 面:手工拉出的面再配以炒菜而吃的一种面食,因其价廉实惠而受欢迎。在维吾尔族及回族中,有一些熟练的拉面师傅,一次可拉一两公斤面,供10人以上食用。这种面被称为“把子面”,粗细匀称,软硬适度,吃起来特别滑溜可口。如果再加上用羊肉片和辣子炒出的菜,即所谓的“过油肉拌面”,就更是本地人和游客十分喜爱而又常常食用的美味佳肴了   奶 茶:哈萨克、维吾尔族传统家常饮料。即在熬煮后的专、茯茶中加牛、羊奶和盐后制成。具有营养和提神的效用,被称作“东方咖啡”。一般在吃各种干食时当水饮用,有时单独饮用,则既解渴又耐饥,比各种现代饮料更胜一筹。   馕焖肉:本地特色食品之一。做法是先将羊肉在锅内红烧后,加水,在肉上面盖上馕饼,加锅盖炖至肉熟。然后将馕饼拿出切成块,放入大盘内,再在上面放炖好的肉和菜。食时一边吃馕,一边吃肉。因这种食品兼有主食和菜肴的功能,所以不用另加主食即可饱腹。加之其味浓郁醇香,所以深受食者喜爱。   薄皮包子:维吾尔族叫“皮提曼塔”,选用上好的料羊肉作馅制成,是维吾尔族人民喜爱的美味食品。其特点是:色白油亮,皮薄如纸,肉嫩油丰,伴有新疆洋葱(皮牙子)浓郁的香甜味,非常爽口好吃。   昌吉建设路的西域老回民饭庄可以品尝到正宗的回民宴席——九碗三行。亚中商贸城内的亚中饮食一条街上有一家小林丸子汤店非常不错。

昌吉民俗

昌吉节庆及民族活动:   昌吉建州纪念日:1954年8月28日,每十年举办一次。   阿肯弹唱会:哈萨克民族盛会,多在夏季举行。   花儿演唱会:回族民间文艺盛会,不定期举行。   千佛洞庙会:农历6月6曰在吉木萨尔县千佛洞举行,为期三天。   另外还有穆斯林的重要节日:肉孜节又称开斋节,每年伊斯兰教历十月一日,届时各清真寺都要举行开斋会礼。古尔邦节又称宰牲节,每年伊斯兰教历十二月十日,届时由清真寺举行隆重的会礼。

昌吉特产

大盘鸡 · 木垒的阿魏蘑菇 · 烤全羊 · 烤羊肉串 · 贡 宝 · 包子 · 抓饭 · 拌面 · 凉皮子 · 黄面 · 奶茶 · 馕焖肉 · 手抓肉 · 奇台的安西茄香 · 吉木萨尔的白皮大蒜

昌吉交通

昌吉回族自治州首府昌吉市,位于312国道上,陇海铁路从旁边经过,昌吉距离新疆首府35公里,交通便利。   昌吉州交通运输事业已形成以公路交通为主,铁路、民航为辅的交通格局。公里总里程达到7168公里,其中,干线公路1126公里,县乡公路4844公里,专用公路1198公里,全州汽车拥有量达到4.66万辆。首府昌吉州客运中心站每天 都有发往全州各县市及全疆各地的班车,去乌鲁木齐的中巴车平均每五分种就有一辆。昌吉市还设有民航及火车售票处。乌奎高速公路及吐乌大高速公路的修通,对昌吉州的交通状况又有较大改善。

昌吉住宿

昌吉州酒店、宾馆以二、三星级居多,分布在昌吉市内。在长及住宿可以选择以下两家宾馆:昌吉州宾馆 延安北路价格便宜;晶鑫宾馆 北京南路价格稍贵,入住酒店用餐可享受八五折。还有各种的旅馆、招待所干净卫生、价格便宜供游客入住,非常适合背包族。

昌吉娱乐

昌吉市杜氏旅游度假村:地处昌吉市北郊,集餐饮娱乐、观光旅游为一体,有游泳、射箭、帆船、龙舟、赛船、游船、竹筏、钓鱼、织布、磨米、磨面、双人自行车、网球、乒乓球、沙滩排球、羽毛球、农业观光等娱乐观光项目。   珍情园:是一个集养殖、观赏、餐饮及娱乐为一体的经济实体。有小型室内游泳池、乒乓球室、台球室等供游人娱乐。   索尔巴斯陶风景区:位于昌吉市以南的阿什里乡,是哈萨克牧民的冬牧场,草原开阔,水草丰茂,周围峰峦叠嶂,满山苍松翠柏,一派郁郁葱葱。当地哈萨克牧民的许多娱乐盛会诸如阿肯弹唱、赛马、叼羊、姑娘追等,常在这里举行。   昌吉市内有各种娱乐场所如:歌厅、舞厅台球厅、网吧、俱乐部、影剧院等供人们消遣。
昌吉旅游:
昌吉市旅游 阜康市旅游 呼图壁县旅游 吉木萨尔县旅游 玛纳斯县旅游 米泉市旅游 木垒哈萨克自治县旅游 奇台县旅游
新疆旅游:
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